•  
  •  
  •  
  •  

13 августа 2014 16:42

Во втором заходе редакция Lucky Ducky посетила ещё пять мест, где готовят кофе на вынос, и выяснила, кто чаще всего покупает напитки и десерты, как быстро подают заказ и что лучше всего взять с собой.

Coffee Art

Перекрёсток Малышева — Комсомольская

Основная аудитория Coffee Art — спешащие по Малышева автомобилисты и пешеходы, так что оперативность здесь во главе угла. Среднее время ожидания напитка — полминуты. В меню — семь видов горячего кофе (готовится в кофемашине из зёрен Julius Meinl), десять видов ароматизированного чая, какао. Летнее предложение — айс-кофе и лимонады, осенью ожидается безалкогольный глинтвейн. Кофе можно разнообразить сиропами, корицей или маршмеллоу. К восьми утра привозят свежие пончики и макаруны.

 

Коффис

Карла Либкнехта, 22

Работающий по будням с 8.30 до 19.00 «Коффис» ориентирован на продажу кофе с собой, но насладиться напитком теперь можно и за небольшим диванчиком у барной стойки. Всего здесь готовят около 15 различных видов кофе, как классических — эспрессо и коктейлей на его основе (с карамелью, мёдом, специями, шоколадом), так и более редких для города — в аэропрессе. Помимо этого, в постоянном меню есть чай, какао, горячий шоколад, сэндвичи, эклеры, маффины и макаруны. Находясь в эпицентре музыкальной жизни Екатеринбурга, кофейня придерживается политики musician-friendly: пройдя экспресс-тест на нотную грамотность и знание биографии Шопена, можно получить неплохую скидку. Так что перед походом в «Коффис» рекомендуется повторить музчасть (или захватить скрипку).

 

Tasty coffee

Щорса, 29

На первом этаже ТЦ «Марс» появился прилавок, где продают кофе на вынос. Помимо стандартных эспрессо, американо, латте, капучино, здесь предлагают попробовать кофе, сваренный в армянской или гейзерной турке. К нему по желанию можно добавить сиропы, молоко — обычное или топлёное; специи — шафран, кардамон, корицу; шоколадную крошку. Также в меню представлены с десяток ароматизированных чаёв, какао и горячий шоколад (топится на месте с молоком или пряностями) и холодный кофе. Небольшой комплимент от заведения — шоколадная конфетка к каждой чашке.

 

Muffin Coffee

Хохрякова, 72

Стильное городское кафе, специализирующееся на take away напитках, постоянно поддерживает интерактив с посетителями: немногочисленные стены расписаны отзывами и пожеланиями, повсюду фотографии путешествующих по Екатеринбургу и миру стаканчиков Muffin Coffee. В меню — пять видов кофе (эспрессо, макиато, капучино, латте, мокачино), чаи, какао, горячий шоколад, фруктовые фреши. В горячие напитки можно добавить маршмеллоу, сиропы и шоколад. Перекусить можно мини-шоколадками и печеньем, но в ближайшем будущем ожидается поступление донатов и пирожных.

 

Ghetto Coffee

Ленина, 83

На перекрёстке Ленина — Восточной, по соседству с аптекой, появилась мини-кофейня Ghetto Coffee — с расписанными вручную стенами, демократичными ценами и общим налетом брутальности. Здесь можно выбрать из пяти горячих напитков (от 60 рублей за маленький эспрессо до 120 за большой капучино) или, доверившись опыту и фантазии бариста, решиться на эксперимент. Также в меню представлены пончики, эклеры, круассаны, печенье (от 20 до 40 рублей) и стильные прохладительные напитки. Выходя за рамки собственного пространства, кофейня осуществляет активную выездную деятельность: отныне Ghetto Coffee можно встретить почти на каждом городском фестивале.

Как пить взять: Кофе на вынос. Часть II - Лаки Даки
Дата публикации: 13 августа 2014 16:42
Поделиться в: