•  
  • Юность

    Ленина, 49 ("Уральский рабочий")

1 августа 2014 15:24

Каждую пятницу Lucky Ducky знакомит читателей с коктейлями из различных заведений города — от классики, прошедшей проверку временем, до авторских миксов. На этой неделе шеф-бармен бара «Юность» Алексей Золотницкий готовит свой фирменный твист на классический «Лонг-Айленд» — Cranberry Iced Tea.

«Коктейль „Лонг-Айленд“, состоящий из четырёх видов крепкого алкоголя, апельсинового ликёра и колы или холодного чая, знает почти каждый. Пара-тройка таких бокалов — самый просто ключ к хорошему настроению на жаркой вечеринке.

На сегодняшний день газировка в коктейлях становится всё менее популярной, куда интереснее заменять её яркими и запоминающимися по вкусу ингредиентами.

В нашей версии коктейля „Лонг-Айленд“ используются клюквенно-брусничный морс и гранатовый сироп собственного приготовления. Особую славу Cranberry Iced Tea снискал у девушек. Яркий, вкусный, сладкий, пьянящий, этот коктейль, несмотря на крепость, легко и приятно пить. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

 

Остудите шейкер, засыпьте в него кусковой лед и сделайте несколько энергичных встряхиваний. Залейте ингредиенты и вновь сделайте шейк, причём постарайтесь не переусердствовать так, чтобы уставали руки, но и вялые встряхивания, которые не позволят ингредиентам смешаться, тоже ни к чему. Готовый коктейль вместе со льдом переливаем в подходящую ёмкость. Мы подаём Cranberry Iced Tea в банке».

Название:

Юность

Адрес:

Ленина, 49 ("Уральский рабочий")

Телефон:

+7 (343) 228-02-49

Паблик:

vk.com/unostbar

Cranberry Iced Tea коктейль
Дата публикации: 1 августа 2014 15:24
Поделиться в: