Секреты успеха, оценки и мнения от первого лица. Интервью с рестораторами, именитыми гостями и жителями города.

16 апреля 2014 12:27

Одна из самых востребованных за рубежом моделей Екатеринбурга Яна Шмайлова по долгу службы очень часто летает в Нью-Йорк. Она хоть и не исследовала мегаполис от и до, но вычислила в нём самые необычные и интересные места, которые теперь советует посетить.

Яна Шмайлова
одна из главных моделей петербургского агентства TANN Model Management.

Нью-Йорк — мой любимый город. Здесь я была семь раз во время рабочих поездок. Самое долгое пребывание составило два с половиной месяца, обычно же приезжаю на месяц или полторы-две недели. Нельзя сказать, что за это время я успела его исследовать полностью, слишком уж он большой. Большую часть времени я проводила в Сохо. Концентрация мест, событий и людей в этом районе столь велика, что только на его исследование понадобится немало времени. Здесь ты обнаруживаешь что-нибудь интересное каждый день, достаточно выйти на улицу.

В Нью-Йорк я прилетаю по работе. Здесь находится агентство, с которым я сотрудничаю, здесь же проходят мои любимые недели мод. Лично для меня нью-йоркская неделя моды — начало всех начал. На неё ты едешь за свободной атмосферой, сложно придумать более раскрепощённое мероприятие в мире моды. Смелая подача показов, дизайнеры-экспериментаторы, сюрпризы во время шоу — всё это отличает нью-йоркскую неделю моды от подобных мероприятий в европейских столицах. Шоу проходят преимущественно на площади Колумба, где специально под мероприятие растягивают огромный тент, и в портах недалеко от Манхэттена.

Сами понимаете, с одеждой в этом городе всё очень хорошо, даже обладатели самых специфических вкусов почувствуют себя здесь комфортно. Настоятельно рекомендую зайти в Beacon’s Сloset. Это сеть винтажных магазинов Stock Vintage, которая как закупает вещи самостоятельно, так и берёт их от простых посетителей. Одежду сюда приносят мешками. Работники магазина рассортировывают все по брендам, актуальности коллекций, степени винтажности и состоянию. На основании всех факторов определяется цена, половину от которой получает человек, сдавший вещь на реализацию. Вещей в магазине нереальное количество, большинство из них брендовые. Я и сама приносила сюда несколько вещей, подаренных мне после показа, но не подошедших по размеру. Найти в этом месте можно абсолютно всё. Помню, как купила здесь потрясающую юбку Rag & Bone всего за 48 долларов.

 

Славен Нью-Йорк ещё и тем, что здесь очень легко встретить кого-нибудь из мировых знаменитостей. Напротив места, где я жила, находилось заведение The Fat Radish, славное своими бургерами. Место не очень популярное: просто светящаяся дверь, в городе таких множество. Приехать в Америку и не съесть огромный сочный бургер? Это было бы глупо. Вместе с небольшой компанией мы решили отправиться в этот ресторан. Вкусная еда, живая музыка, вежливые официанты — место что надо. Когда за моей спиной прозвучал хриплый мужской голос, я спокойно ела свой бургер, а мой друг разговаривал по телефону. Разговаривать он вдруг прекратил и, ошарашенный, уставился куда-то за меня, указывая пальцем за моё плечо. Повернувшись, куда смотрел мой друг, замолкла и я. Прямо за мной стоял сэр Пол Маккартни. К еде мы так и не вернулись, весь оставшийся вечер смотрели на сэра Пола, чем, наверно, мешали ему есть.

 

Еду здесь тоже можно найти на любой вкус. К примеру, ресторан необычной азиатской кухни Kenka — это самое трэшовое место, из всех, что я посещала в Америке. Сюда я отправилась со своей достаточно странной подругой-китаянкой, она тоже работает моделью. Kenka — первый ресторан, где, заказав пятнадцать блюд, я осталась голодной. Я ни съела здесь почти ничего, но получила столько положительных эмоций, сколько мало где найдёшь. Смеялась я до упаду. Чего нам только не приносили: свиные мозги, бычьи пенисы, жареных и пареных лягушек и так далее. Апофеозом ужина стала пицца, в которой шевелилась начинка. Как выяснилось позже, эта пицца была с тонко нарезанным тунцом, но в такой атмосфере ты с трудом поверишь, что на твоём столе оказалось нечто более-менее съедобное. В заведении много народу, в основном азиаты и туристы. Здесь всё нарочито безумно: кричащий интерьер, порнокартинки в меню и баночка с белым порошком на десерт в подарок от заведения. «Что ещё за баночка с белым порошком?» — спросите вы. Я задалась тем же вопросом, когда увидела её перед собой. На выходе из ресторана стоит аппарат для производства сахарной ваты, в него и нужно поместить белый порошок — это сахарная пудра. Так любой посетитель может приготовить себе десерт. Впечатлений мне хватило надолго, не думаю, что вернусь сюда в скором времени, а вот вам сходить советую. К тому же цены здесь вполне доступные.

 

Nobu — сеть ресторанов, принадлежащих известному повару Нобуюки Мацухиса, подробнее про которого можно
прочитать в нашем материале об 
известных мировых поварах.

 

Nobu — полная противоположность месту, описанному выше. Очень хороший ресторан, не самый дешёвый. Там я попробовала самое вкусное блюдо, которое когда-либо ела, это black cod. Очень вкусно. Даже не знаю, как описать этот вкус, это нежное, сочное блюдо из рыбы, каждый ломтик, которого тает во рту. Мы ходили туда компанией, поэтому сориентировать по ценам я не смогу, но считается, что класс заведения — выше среднего.

 

Самое старое место с сэндвичами — Katz’s Delicatessen, в нём я была пробежкой. Сэндвичи из Katz известны каждому нью-йоркцу с незапамятных времён. Заведение по праву считается культовым — это городская достопримечательность, про которую написано в каждом путеводителе. Эта закусочная в еврейском стиле была открыта на Манхэттене ещё в XIX веке и с того времени приняла бессчётное количество гостей, в том числе и знаменитостей, засветилась в нескольких фильмах и прославилась на весь мир. Популярность места не пропала и сегодня, то ли благодаря фантастическому вкусу, то ли хорошей рекламной компании, заряда которой хватит и на будущее. Возможно, в городе и есть сэндвичи вкуснее, но пойди их ещё разыщи. Хотя с уличной едой в Нью-Йорке всё замечательно. Идёшь, а вокруг потрясающие ароматы, которые манят остановиться и перекусить. На каждом углу фалафельные. На Юнион-сквер бесплатно раздают хумус в баночках. Наверное, в помощь бездомным, но и обычные жители города себе в нём не отказывают.

 

Не просто отыскать в Нью-Йорке и органические продукты, натурального происхождения, поэтому продуктовый супермаркет Whole Foods — очень важное для меня место. Я покупала продукты только в нём. В США даже не рассчитывайте найти в соседнем с домом киоске свежие огурцы и помидоры. Что-то свежее и полезное в Штаты чаще всего привозят из других стран, поэтому необходимо знать места, куда можно отправиться за покупками. В Whole Foods сделана выборка по качеству продуктов и абсолютно все позиции представлены в широком ассортименте. Этот огромный магазин, работающий только с проверенными поставщиками, — спасение для человека, привыкшего питаться правильно и преимущественно натуральными продуктами.

 

Меня не назвать тусовщицей, поэтому и рассказами о клубах я похвастаться не могу, да и законы в Америке, а именно ограничение по возрасту, не позволяют мне полностью окунуться в ночную жизнь Нью-Йорка. Но на закрытых мероприятиях я бывала. Одно из самых запомнившихся — день рождения Леонардо Ди Каприо. Уж поверьте, эмоции, которые я испытала, оказавшись там, не описать словами. Один из самых дорогих клубов города Tao именинник снял целиком. Орландо Блум, Мартин Скорсезе, Бенисио Дель Торо, женщины в Swarovski и Dolce & Gabbana, голливудские улыбки и роскошные платья — такая вечеринка впечатлит кого угодно. Что приятно, на подобных вечеринках ты легко встретишь и обычных людей. За Ди Каприо закрепилась слава тусовщика, вечеринки он устраивает каждую среду. Одна из моих нью-йоркских подруг, часто посещающая клубы, уже несколько раз оказывалась на домашних вечеринках Ди Каприо.

Своё место: Яна Шмайлова о необычных и необходимых местах Нью-Йорка - Лаки Даки
Дата публикации: 16 апреля 2014 12:27
Поделиться в: