•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

23 сентября 2013 11:15

Осень не только довольно холодное, но и самое гастрономическое время года. Во всяком случае, осенние обновления меню заставляют убедиться именно в этом: салаты, супы, десерты и многое другое. И не забывайте, что всю неделю в заведениях Екатеринбурга продолжается Октоберфест.

Как было обещано, Октоберфест проникает всё глубже в заведения нашего города. На этой неделе специальные акции в честь фестиваля вы найдёте в ресторанах «Пожарка», Maximillian’s, «Хмель», «Лиса и Фазан», Ratskeller, а также в кулинарной школе Moderato. Немного, но это не повод отчаиваться: кружечку пенного в честь одного из самых масштабных народных гуляний мира можно пропустить в любом питейном заведении Екатеринбурга.

Специальное осеннее меню в ресторане чешской кухни Pan Smetan. Нынешнее предложение шеф-повара – дань сезонной кухне. Здесь можно отведать копчёного гуся с рукколой и свежими ягодами, салат из подпечённых баклажанов с мягким сыром, телячьи рёбрышки в крепком мясном бульоне с овощами, фасолевый суп с копчёной грудинкой, жареную корюшку и многое другое. Также вас ждут несколько новых десертов и истинно осенние напитки – компоты и морсы.

В ресторане BarBQ действует новое меню бизнес-ланчей. Желающим отобедать здесь предложен богатый выбор: лазанья с сыром, ветчиной и томатами; шашлычок из лосося с овощами гриль, куриное фрикассе со сливочным пюре из молодого картофеля, а также овощные салаты, три вида супов, новые десерты и напитки в ассортименте.

 

Анонсы

24 сентября

Во вторник на сцену «Дома Печати» вновь поднимется признанный специалист по фортепианному просвещению Владислав Чепинога. На этот раз он представит программу произведений венгерского композитора Беллы Бартока. Барток взял всё лучшее из народной музыки и вдохнул это в свои произведения, фактически выразив сам фольклор в мелодической форме. Лично убедиться в таланте произведений этого «сумрачного гения» вы сможете в «Доме Печати». Начало в 21.00, вход свободный.

 

25 сентября

В среду «Ресторан №1» приглашает на особый гастрономический ужин в четыре руки. Звёздами вечера станут Анатолий Комм и Дэвид Скабин – всемирно известные мастера кулинарного искусства. Комм не просто бренд-шеф «Ресторана №1», но первый российский повар, о котором сказано в знаменитом «Красном гиде Мишлен». Один лишь факт упоминания в гиде является признанием профессионального мастерства шефа. Скабин также отметился в гиде – ресторан Combal.Zero, шефом которого он является, получил две звезды Мишлен. Познакомиться с шедеврами мастеров можно будет за 9 000 рублей. Впрочем, это дешевле, чем лететь за этим знакомством в Женеву или Риволи, в «родные» рестораны поваров.

Тем же вечером в «Винотеке Соловьёва» пройдёт дегустация вин. На этот раз под пристальным вниманием знатоков окажется пять разновидностей вина Pinot Grigio от различных винодельческих хозяйств со всего мира. Начало в 20.00, стоимость участия – 1 500 руб.

 

26 сентября

В четверг в «Ресторане №1» очередная встреча клуба Gurman Guide. Как и прежде, вашему вниманию предоставлены четыре сорта вин в сочетании с наиболее подходящими закусками. И если длинные названия произведений искусства виноделия вам ничего не скажут, то список закусок точно запустит богатые гастрономические фантазии. На столе этим вечером окажутся пирожные из бородинского хлеба с лососем, помадки из морского гребешка и тигровых креветок, вителло тонато (холодная телятина под соусом из тунца) и ростбиф с томатами. Начало в 19.30, стоимость участия – 1 500 руб.

Ресторан Maximillian’s вновь принимает гастроли именитых исполнителей. На этот раз на его сцене группа «Моральный кодекс». Мотивы рока, джаза, панка и фанка переплетаются в их творчестве, создавая самобытные лирические композиции, а их песня «Первый снег» навсегда останется в «золотом фонде» российской музыки. Правда, коллектив не выпускал новых пластинок уже пять лет, но для гастрольной деятельности это не стало помехой. Начнётся выступление в 21.00, стоимость билетов – от 2 000 до 5 000 руб.

Готовим свои супергеройские костюмы! В баре «Гадкий Койот» пройдёт тематическая вечеринка Superhero Night. Если вы хотите объявить себя Бэтменом или примерить костюм Чудо-женщины – то это самое подходящее время и место. В программе вечера – специальные коктейли, торжественное посвящение всех желающих в супергерои, а также конкурс на лучшего борца со злом.

Wall Street Bar зовёт к себе отмечать день рождения кавер-группы Funny Ka Plan. В программе – любимые произведения разных жанров: от забойного рок-н-ролла и танцевальной поп-музыки до классического рока. Начало в 20.00.

Мрачный пост-металл из Берлина можно будет услышать этим вечером в баре «Нирвана». Не первый раз в город приедет группа The Ocean – экспериментальный ансамбль, уже больше десятилетия обрушивающий свои рифы на сцены всего мира. Звучит мощно, сурово, тяжело. Начало в 19.00, билеты от 300 руб.

Новости 23 сентября - Лаки Даки
Дата публикации: 23 сентября 2013 11:15
Поделиться в: