•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

11 ноября 2014 16:00

В городе открываются новые заведения, знакомые места прекращают своё существование, а Lucky Ducky внимательно следит за ситуацией, чтобы своевременно сообщать читателям свежие новости ресторанного Екатеринбурга.

Открыто

Кофейня Engels

Уютная кофейня от создателей «Дома Печати» открылась в бизнес-центре «ГринПарк» на пересечении улиц Энгельса и Розы Люксембург. Фирменное блюдо — бельгийские вафли (не путайте с венскими) с начинкой из грибов, рыбы или свинины. Есть и сладкие виды, а также круассаны, шарлотка, маффины и другая выпечка. В заведении подают бизнес-ланчи. За проработку кофейной карты отвечал Дмитрий Маурин, даже в воздушном капучино узнаётся его фирменная эспрессо-основа. В сухом остатке Engels — интересное место с хорошим потенциалом. С одной стороны — работники офисов, с другой — постояльцы отеля, с третьей — все неравнодушные к хорошему кофе и необычной выпечке. По опыту можем сказать: такие вафли в городе вряд ли где ещё попробуешь.

Название:

Engels

Адрес:

Розы Люксембург, 22, БЦ «Гринпарк»

Телефон:

+7 (343) 383‑57‑48

Паблик:

vk.com/engelscoffee

Сайт:

engelscoffee.ru

Кафе ODjah

На месте ресторана «Мама Манана» открылось заведение кавказской кухни, столь популярной последние несколько лет и, судя по всему, только набирающей обороты. В чём причина, в санкциях ли, заставляющих искать разнообразия в кухнях смежных территорий или в новообретённых имперских амбициях и мечтах о советских гастрономических деньках, гадать не станем. ODjah выглядит во всех смыслах интересным заведением — это главное. Готовить национальные блюда здесь, по всей видимости, умеют. Остаётся только надеяться, что команда заведения сможет передать свою любовь к этой кухне гостям. Пусть в этой миссии ODjah станет правопреемником «Мамы Мананы» — достойных заведений с интересной кухней в комфортной ценовой категории в наши экономически смутные времена очень не хватает.

Название:

Odjah

Адрес:

Малышева, 12Б

Телефон:

+7 (343) 271-20-20

Паблик:

vk.com/club78177813

Сайт:

odjah.ru

Мангал-бар «Шашлык будешь?»

Ассортимент из более чем 25 видов шашлыков и люля-кебабов обещают владельцы заведения каждому, кто решит изучить меню «Шашлык будешь?». Знатоки мангального дела готовят все блюда на углях. Никакого жидкого дыма — только настоящий огонь и мастерство повара. Ехать за мясными блюдами придётся в район Железнодорожного вокзала на улицу Стрелочников, и, хотя воображение в таких обстоятельствах рисует не самый приятный формат отдыха, с выводами спешить не стоит. У мангал-бара приятный, лаконичный интерьер. Похоже, что в этом месте форма и содержание наконец-то достигли желаемого баланса, а это значит, что поездка за настоящим мясом, приготовленным на углях, не обязательно связана с посещением сомнительных кафе, пусть и с вкусной кухней. К тому же создатели мангал-бара уверяют, что многие продукты, и в первую очередь овощи и фрукты, везут из Армении. Приятный бонус в условиях приближающейся зимы.

Название:

Шашлык будешь?

Адрес:

Стрелочников, 35

Телефон:

+7 (343) 370-72-33

Сайт:

shashlikberi.ru

DautovBrosCafe

Под закрытие сезона массового катания в городе появилось первое велосипедное кафе. Братья Сергей и Дмитрий Даутовы, много лет державшие магазин и мастерскую в подвале на Челюскинцев, этой весной обзавелись полноценным помещением возле Центрального стадиона. Здесь-то с недавних пор и работает настоящее кафе для велосипедистов. Среди дорожных и горных моделей разместились столики, на стене закреплён экран, тут же висит полка с виниловыми пластинками. В меню — самые простые блюда и позиции: кофе, чай, пиво, сэндвичи, закуски. По средам здесь можно послушать винил (или поставить свой, по договорённости), в четверг — посмотреть кино, а по пятницам транслируют концерты лучших групп и исполнителей. В какое еще кафе можно зайти с велосипедом, и при этом вам будут только рады?

Название:

DautovBrosCafe

Адрес:

Репина, 5б

Телефон:

+7 (343) 346-90-70

Сайт:

dautov-bros.com/pervoe-velosipednoe-kafe

Кафе-бар Maze

Maze, cafe & bar, по задумке создателей, — заведение широкоформатное. По будням здесь ждут на бизнес-ланч, а каждые выходные проводят вечеринки с сетами от диджеев и живыми выступлениями музыкальных коллективов. В светлом интерьере много деталей, обращающих на себя внимание: лепнина, незамысловатые трафареты на белых стенах, масштабные зеркала в массивных подрамниках, витые светильники и люстры. Меню составлено сплошь из блюд европейской кухни, включая греческий салат и «Цезарь», популярные пасты, стейки, а также салат с утиной грудкой и яблоками, говядину в лесных ягодах и томлённого в специях кролика. Кроме того, есть широкая коктейльная и кальянная карты.

Название:

Maze, cafe & bar

Адрес:

Хохрякова, 72

Телефон:

+7 (343) 357-32-39

Паблик:

vk.com/maze_lounge

Ресторан «Халиф»

Помпезный, от первого до последнего гвоздя отделанный золотом ресторан — очередное пополнение среди заведений ближневосточной тематики. В интерьере вместительного ресторана, рассчитанного на 174 гостя, — бескомпромиссная роскошь Востока: золото, ковры, балдахины, национальные орнаменты и т.д. А вот меню изобилует европейскими блюдами: с пловом, мантами, ташкентским салатом и лагманом соседствуют севиче из креветок, террин из кролика, рибай с соусом Демиглас. К слову, цены в ресторане «Халиф» не сказать, что приветливые: раза в два выше привычных для заведений этой направленности.

Название:

Халиф

Адрес:

Мичурина, 216а

Телефон:

+7 (343) 261-64-51

Сайт:

halif-rest.ru

Бар-ресторан Gertz

В прошлую субботу приступил к работе бар-ресторан Gertz, расположившийся на месте бывшего ресторана Republic, напоминание о котором сохранилось в планировке помещения. Новая отделка пестрит стилистикой 70-х: яркие цвета, золото, зеркальность, геометричные формы. В меню Gertz собраны блюда без явной национальной принадлежности: разнообразные салаты на листовой основе с тунцом, лососем, креветками, кремовые супы, марсельская уха, стейки, свиные рёбра, брусничный флан и т.д. Кроме того, обещают большой выбор вина и коктейлей, а также живые музыкальные выступления.

Название:

Gertz

Адрес:

Николая Никонова, 18

Телефон:

+7 (343) 287-88-18

Паблик:

vk.com/public78335670

Сайт:

gertz-bar.ru

Кафе «Простой Не Ресторан»

Франческо Спампинато, шеф-повар, ранее отвечавший за кухню в ресторанах Sky Café, «Эрмитаж» и Parasole, открыл очередное заведение — пиццерию «Простой Не Ресторан». В меню, конечно же, неаполитанская пицца и паста, приготовленные по традиционным рецептам, а также всеми любимые десерты, например, панна-котта и тирамису. От еды тут в буквальном смысле ничто не отвлекает, интерьер максимально сдержанный и лаконичный: лишь белые стены и простая мебель. Всё здесь иллюстрирует популярную мысль о том, что в ресторане главное — это еда, а не вычурный интерьер.

Название:

Простой Не Ресторан

Адрес:

8 Марта, 29

Телефон:

+7 (343) 271-53-80

Закрыто

Keem Chee

Ресторан азиатской кухни с 31 октября прекратил свою работу. Использовавшееся помещение на улице Попова теперь доступно для проведения закрытых мероприятий по предварительному бронированию. Доставка продолжает функционировать в ограниченном режиме: с пятницы по воскресенье принимают заказы на роллы. К счастью, команда Keem Chee обещает в скором времени запустить новый интересный проект, который, мы надеемся, станет более удачным.

Engels, ODjah, Maze, Gertz, DautovBrosCafe, Халиф, Простой Не Ресторан
Дата публикации: 11 ноября 2014 16:00
Поделиться в: