•  

27 марта 2015 16:33

С 26 до 29 марта включительно в ресторане El Gusto будут готовить стейки прямо в зале.

Сердце El Gusto — это мангал с живым огнём прямо в зале ресторана. На нём готовят фирменные стейки. Один из самых популярных среди гостей — это рибай, толстый край.

Рецепт данного блюда и прост и сложен одновременно. Откорм на мясо бычков специальной мясной породы находится под контролем государства. Бычки откармливаются зерновыми кормами, благодаря чему мясо получается «мраморным», с прослойками жира между волокон мяса. При готовке жир растапливается и пропитывает мышечные волокна, придавая стейку нужную сочность.

Только в эти выходные — 100 г за 590 рублей.

К стейку рибай отлично подойдёт красное вино — комплимент от ресторана.

Забронировать столик можно по телефону.

Название:

El Gusto

Адрес:

Юмашева, 5, ЖК «Адмиральский»

Телефон:

+7 (343) 253-55-55

Сайт:

elgusto-ekb.com

Стейки на мангале в ресторане El Gusto
Дата публикации: 27 марта 2015 16:33
Поделиться в: