Обзоры полезных приложений, книг и телепередач, авторские публикации о самом интересном в мире еды и развлечений.

 

Разделы: Рецепты / Голод

11 февраля 2014 13:49

Быть вегетарианцем в России непросто. Несмотря на всё большую популярность этого образа жизни, найти подходящее заведение, узнать о об ингредиентах блюд и составе продуктов в магазине — задачи не из лёгких. Lucky Ducky отобрал мобильные приложения, способные помочь в этих и других вопросах.

Также советуем:
VEGOUT!

Даже если вы не вегетарианец, овощи нужно есть в достаточном количестве. Бесплатное приложение VegOut! удобно, чтобы вести учёт съеденных овощей. Просто вбейте свой пол, возраст и время, затрачиваемое на физические упражнения, и получите индивидуальный дневной расчёт количества необходимых овощей.

Представьте, что вы отправились за границу и понятия не имеете, где найти хорошее заведение с вегетарианской едой. Вместо того чтобы прожигать взглядом меню или спрашивать у официанта, что можно убрать или заменить в том или ином блюде, лучше прийти подготовленным. VeganXpress хранит информацию обо всех локальных заведениях, где есть вегетарианская еда или блюда, которые можно таковыми сделать, убрав некоторые ингредиенты. В базе приложения есть даже заведения быстрого питания.

В качестве бонуса VeganXpress предлагает список самых популярных вегетарианских блюд и напитков, так что можно, не задумываясь, купить бутылку подходящего вина или упаковку Doritos. В Екатеринбурге приложение находит только два вегетарианских ресторанчика — Govinda’s и «Раду». А вот в США, Европе, Азии и других частях света таких мест великое множество. Поэтому для путешествующих вегетарианцев программа может стать незаменимым подспорьем при решении вопроса «Где сегодня поесть?».

 

Также советуем:
E-ДОБАВКИ
Вы не знаете что такое E150b или E161h? Приложение E-добавки было создано специально, чтобы восполнить пробел в знаниях. Программа подсвечивает опасные добавки, а также содержит сведения об экомаркировке. За приложение придётся отдать 33 рубля. Версия для iOS, версия для Android.

 

Если вы только решили стать вегетарианцем, 21-day vegan Kickstart — именно то, что вам поможет. Разработанное комитетом врачей, выступающих за превентивное лечение, приложение формирует из имеющихся рецептов 21-дневную диету, которая облегчит переход в вегетарианство. Приложение настолько просто и удобно, что с ним справится даже человек, далёкий от современных технологий.

Все рецепты сопровождаются списком ингредиентов с возможностью помечать купленные продукты, подробной информацией об энергетической ценности блюда, наличии в нём холестерина, витаминов и всевозможных полезных элементов.

Каждый день появляется либо новый комментарий, который рассказывает о пользе перехода на вегетарианскую диету или развенчивает всевозможные мифы, либо дельный совет, например, о том, как восполнить недостаток протеинов с помощью бобов и цельного зерна.

 

Также советуем:
VEGSCAN

Если вы в магазине держите в руках пачку печенья и не можете понять, вегетарианское ли оно, запустите бесплатное приложение VegScan, сканируйте штрих-код и узнайте точно.

Создатели энциклопедии «Вегетарианская кухня» для iPhone и iPad поставили перед собой задачу познакомить пользователей, пришедших к вегетарианству или только подумывающих о нём, со всем многообразием растительной пищи и с сотнями способов приготовления изысканных блюд без мяса и рыбы. В настоящий момент в энциклопедии насчитывается более трёх с половиной тысяч вегетарианских рецептов и, по словам разработчиков, эта коллекция будет ежедневно пополняться.

Приложение имеет простую структуру, свойственную справочным пособиям. В четырёх основных разделах — «Закуски», «Первые блюда», «Вторые блюда», «Десерты» — представлены рецепты, иллюстрации и поэтапные описания приготовления блюд. В приложении имеются функции поиска, отправки рецепта на печать и по электронной почте.

 

Также советуем:
PETA

Известная по всему миру организация PETA (People for Ethical Treatment of Animals — Люди за этичное отношение к животным) предлагает подписать онлайн-петицию, пожертвовать в фонд защиты лабораторных мышей или узнать о грядущем пикете — всё это можно сделать с помощью смартфона. Версия для iOS, версия для Android.

Если вегетарианцам трудно найти разнообразные рецепты и продукты, то веганам (людям, употребляющим только растительную пищу) сложней вдвойне. В частности, веганы не могут пить, например, молоко. А поскольку в русской кухне всевозможные молочные продукты стоят во главе угла, придерживаться такого образа жизни непросто. На помощь приходит приложение Do Eat Raw (для iOS и для Android) — огромная книга рецептов для веганов. Разработчики предлагают около 300 рецептов с фотографиями готовых блюд, причём список постоянно обновляется вовлечённым коммьюнити. Среди рецептов всё: от завтрака до ужина, включая перекусы, напитки и даже хлеб.

Пользователь и сам вправе добавить новый рецепт, который, пройдя модерацию, добавляется в общий список. Выбрав нужный рецепт, вы можете внести его в список покупок — с ним удобно закупать продукты на всю неделю. В приложение встроен таймер дегидрации. Одно из важных преимуществ программы — ею можно пользоваться и без подключения к Интернету.

Под рукой: 4 приложения для вегетарианцев - Лаки Даки
Дата публикации: 11 февраля 2014 13:49
Поделиться в: