Сира все возрасты покорны!

Мероприятие завершено

Дата:

12 декабря

Время:

19:00

Цена:

3500

Тип:

Игротека

В середине декабря мы проводим дегустацию вин из очень подходящего для нашей зимы сорта — Сира (Шираз). Как правило, эти вина обладают достаточно высоким уровнем алкоголя, они пряные, с яркими фруктовыми нотами в аромате и согревающим вкусом. На этот раз мы решили представить вам вина Сира в различном возрасте — будут вина конца девяностых и начала нулевых, молодые вина и в качестве изюминки — лучший Шираз 2014 года по версии авторитетного издания Wine Spectator. Для всех любителей этого сорта дегустация станет прекрасной возможностью оценить его потенциал и особенности вин из разных уголков нашей планеты. Кроме того, это возможность подобрать себе подходящее вино на новогодний стол!

Итак, позвольте представить эти вина и меню дегустации:

Начнем мы с карпаччо из говядины в паре с итальянским Сира из Пьемонта от А. Бертелли 2000 года.

Затем к двум молодым Сира из Франции и ЮАР — Сен Жозеф л’Оливе 2008 и Сира Рустенберг 2009 года, подадим язык ягненка с запеченными овощами.

В финале дегустации к ризотто с фламбированной телячьей печенью мы предложим два австралийских Шираза, зрелый Рокфорд Баскет Пресс 1999 и молодой (лучший Шираз 2014 года!) Карнивал оф Лав 2010 года!

Название:

Code de Vino

Адрес:

Московская, 77

Телефон:

+7 (343) 385-98-35

Паблик:

facebook.com/codedevino

Сайт:

codevino.ru

Поделиться в:
  •