Шардоне вслепую

Мероприятие завершено

Дата:

24 апреля

Время:

19:00

Цена:

3000

Тип:

Игротека

Наш цикл «слепых» дегустаций продолжается! В преддверии майских праздников мы решили посвятить такую дегустацию самому известному из белых вин — Шардоне.

Сейчас этот сорт лидирует среди всех своих белых сородичей по степени распространенности на всем земном шаре! Шардоне выращивают и в Старом и в Новом Свете, во Франции это легендарные Шабли и белые бургундские (самое дорогое Шардоне, а возможно и белое вино мира это легендарное Монраше, в Австралии и Калифорнии не менее культовые и легендарные Шардоне из Виктории и Напы (Шато Монтелена из Напы стало лучшим белым вином в 1976 году по результатам знаменитого «Суда Парижа»), а еще Морийон в Австрии и один из основных сортов для производства Шампанского, всех инкарнаций и проявлений и не перечесть!

Мы подготовили очень интересную и разностороннюю подборку, куда вошли:

• Энцо Больетти Ланге Шардоне 2012 (Италия, Пьемонт).
• Домен Фонтэнь-Ганяр Шассань-Монраше 2010 (Франция, Бургундия).
• Велих Даршо 2009 (Австрия, Бургенланд).
• Рустенберг Шардоне Файв Солджерс 2009 (ЮАР, Стелленбош).
• Беринджер Напа Вэлли Шардоне 2011 (США, Калифорния).

Под стать этой подборке и меню от нашего шеф-повара Павла Дорожкина:

• Испанский кальмар фаршированный томатами с легким салатом.
• Барабулька с картофельным пюре с шафраном.
• Чизкейк с грушей вильямс, ванилью и соленым щербетом.

Название:

Code de Vino

Адрес:

Московская, 77

Телефон:

+7 (343) 385-98-35

Паблик:

facebook.com/codedevino

Сайт:

codevino.ru

Поделиться в:
  •